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番茄鱼片汤怎么制作-美味营养又健康

2020-02-24

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今天要教大家制作的是一道美味的营养健康饮食,喝了这碗汤保证你聪明又健康!人们都说鱼吃了变聪明,番茄吃了营养高,这些都是真的吗?让我们试了才知道。

番茄鱼片汤制作材料:主料番茄克、草鱼克、蒜头瓣辅料生姜适量、葱花适量、盐适量、油适量、番茄鱼片汤做法步骤:、草鱼去黑膜,洗干净切成硬币厚度的薄片。

加入盐,胡椒粉,生粉抓匀。

淋入少许色拉油,再拌匀。

番茄洗干净,掰小块。

我没去皮,皮下番茄红素含量最高,如果不喜欢也可以把皮去掉。

番茄去皮方法:底部切十字刀,放入水里煮到皮裂开,即可轻松去皮。

锅里下少许油小火把蒜蓉煸香。

转大火,倒入番茄。

把番茄炒出红油。

倒入水,煮几分钟,改小火。

放入姜丝。

鱼很新鲜,蒜蓉和姜丝都不用多放把鱼片,一片片不重叠放入。

鱼片变色,卷曲,加盐,葱花即可食用。

番茄鱼片汤怎么制作-美味营养又健康

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